Abbiamo ospitato con successo apprendisti “cestai”, che in poco meno di un weekend, e con grande soddisfazione, hanno realizzato con le loro mani deliziosi cestini e panieri. Per i buongustai, che amano avere le "mani in pasta", corso di sfoglia all'uovo per tagliatelle e tortelli, mentre i piu' golosi sfornano focacce, torte e biscotti... E che dire di una passeggiata in campagna a primavera, per imparare a riconoscere insalatine ed erbette selvatiche?
CORSO DI CESTERIA
Si organizzano nello spazio di un week-end corsi di cesteria per piccoli gruppi di persone (massimo 8 partecipanti).
L'attività è seguita in ogni sua fase da una espertissima maestra che con pazienza e dedizione insegna come realizzare in midollino un cestino, un paniere o un sottopentola.
Alla fine della giornata una bella cena in allegria... rimirando orgogliosi i propri manufatti.
CORSO DI CUCINA
Una piacevolissima vacanza dedicata all'apprendimento delle ricette base per pasta all'uovo, pasta da pane e pasta frolla.
Il corso si svolge nell'arco di due giorni ed è rivolto a un massimo di 6 persone, per dare la possibilità ad ognuno di impastare e cuocere pizza, pane, biscotti. Le uova utilizzate vengono dalle galline del nostro pollaio, che gli ospiti sono invitati a raccogliere con noi.
Si riparte con cestini pieni di bontà!
CONOSCERE LA NATURA
Si organizzano bellissime escursioni e passeggiate nei boschi e nelle località circostanti l'agriturismo, per scoprire fiori, erbe aromatiche e arbusti della macchia mediterranea. Le stagioni migliori sono la primavera e l'autunno.
Indispensabili macchina fotografica o carta e matita, per portarsi a casa i ricordi più belli.